• 300 gr kikil yang sudah direbus, potong dadu 2x2cm
• 2 papan petai, kupas, belah 2
• 6 cabai merah dan hijau, potong serong
• ½ ibu jari lengkuas, memarkan
• 1 batang sereh, memarkan
• 2 lembar daun salam
• 3 butir tomat muda, belah 2
• 5 butir bawang merah, iris
• 3 siung bawang putih, iris
• 1 sdm kecap manis
• 1 bungkus bumbu pelezat serba guna (royco)
• ½ sdt garam
• ½ sdm gula merah sisir
• 3 sdm minyak untuk menumis
• 5 sdm air
Cara membuat :
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu lalu tambahkan sereh, lengkuas, daun salam.
Masukkan cabai, tomat muda dan petai.
Tambahkan kikil, royco, gula, garam, kecap dan air.
Masak hingga air agak mongering lalu angkat..
